ガクシン2013年5月号

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ガクシンー 15 ーバイクでGO!バイクでGO!日本の日本の心は茶のは茶の心!福寿園宇治茶工房でお茶体験!福寿園宇治茶工房でお茶体験!日本の心は茶の心!福寿園宇治茶工房でお茶体験!まずはほうじ茶作りを体験!まずはほうじ茶作りを体験!まずはほうじ茶作りを体験!熱した陶板を使って作業開始!熱した陶板を使って作業開始!今回、焙じたのは福寿園さんでも販売されている煎茶。今回、焙じたのは福寿園さんでも販売されている煎茶。なんと、ホットプレートやフライパンでも作れます!なんと、ホットプレートやフライパンでも作れます!熱した陶板を使って作業開始!今回、焙じたのは福寿園さんでも販売されている煎茶。なんと、ホットプレートやフライパンでも作れます!ほうじ茶は、沸騰したお湯を使うと香りも立って、おいしくいただけるんですよ。BeforeBeforeBeforeAfterAfterAfter完成!!完成!!完成!!続いて、抹茶のマナー講座を受けました。続いて、抹茶のマナー講座を受けました。続いて、抹茶のマナー講座を受けました。お茶をいただく前に、お茶をいただく前に、心構えや、ポイントを心構えや、ポイントを教えていただきました。教えていただきました。お茶をいただく前に、心構えや、ポイントを教えていただきました。まずはお菓子をいただきます。まずはお菓子をいただきます。用意していただいた懐紙を使って、用意していただいた懐紙を使って、ゆっくりと味わいながら食べます。ゆっくりと味わいながら食べます。まずはお菓子をいただきます。用意していただいた懐紙を使って、ゆっくりと味わいながら食べます。点てていただいたお茶は、点てていただいたお茶は、ゆっくりと複数回に分けて飲みます。ゆっくりと複数回に分けて飲みます。点てていただいたお茶は、ゆっくりと複数回に分けて飲みます。Check!Check!Check!平等院表参道にある福寿園宇治茶菓子工房では、宇治茶銘菓「宇治のみどり」が楽しめます。滑らかでスポーティなフォルムが印象的なビッグスクーターのパイオニア。若年から年配まで幅広い層で大きな人気を集めている。桜も見頃を迎え、和の心桜も見頃を迎え、和の心を堪能するにはもってこを堪能するにはもってこいの季節。そんな今回は、いの季節。そんな今回は、宇治の福寿園宇治茶工房宇治の福寿園宇治茶工房さんにてほうじ茶作りとさんにてほうじ茶作りと抹茶マナー講座を受けに抹茶マナー講座を受けに行ってきました!行ってきました!桜も見頃を迎え、和の心を堪能するにはもってこいの季節。そんな今回は、宇治の福寿園宇治茶工房さんにてほうじ茶作りと抹茶マナー講座を受けに行ってきました!結構なお点前でした。宇治川沿いをのんびり散歩。宇治川沿いをのんびり散歩。宇治川沿いをのんびり散歩。中之島へ続く朝霧橋にて中之島へ続く朝霧橋にて中之島へ続く朝霧橋にて中之島を散策中中之島を散策中中之島を散策中宇治橋宇治橋宇治橋37241福寿園福寿園宇治茶工房宇治茶工房福寿園宇治茶工房福寿園福寿園宇治茶菓子工房宇治茶菓子工房福寿園宇治茶菓子工房平等院平等院平等院JR宇治駅源氏物語源氏物語ミュージアムミュージアム源氏物語ミュージアム〒 611-0021京都府宇治市宇治山田10番地TEL:0774-20-1100FAX:0774-20-1106HP:http://www.ujikoubou.com※月曜休館(祝日の場合は翌火曜)福寿園宇治茶工房風味豊かな緑茶の香りが…風味豊かな緑茶の香りが…風味豊かな緑茶の香りが…香ばしいほうじ茶の香りに!香ばしいほうじ茶の香りに!香ばしいほうじ茶の香りに!

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