ガクシン2014年6月号

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ガクシンー 3 ー特　　集全力企画第二章1週間食費1,000円1,000円生活第二章は、節約チャレンジ！仕送り前やお給料日前は何かと金欠になりがち。そこで、条件付きではありますが、タイトル通り、1週間の食費を1,000円に絞ります。【期間】4月12!18日お米、調味料は除外。1,000円内訳もやし（2袋）： 58円にんじん（3本）： 88円キャベツ（1玉）： 99円玉ねぎ（3個）： 95円豚肉（200g)： 267円豆腐（3個セット）： 94円うどん（2玉）： 72円カップ麺： 113円卵（1パック）： 108円合計： 994円1日目朝昼兼用：もやしナムルのスープご飯夜：野菜鍋もやしナムル（茹でたもやしとにんじんをおろし生姜、おろしニンニク、ごま油で和えた物）をから鶏ガラスープで温め、ご飯の上にをかければ、出来上がり！2日目朝：雑炊昼：もやしナムルとご飯（お弁当）夜：×昨晩の野菜鍋の残りに、ご飯を投入し、麺つゆで味を調え、卵でとじれば、出来上がり！3日目朝：もやしナムルのスープご飯昼：バタ丼（2013年7月号プロジェクトCで作りました！）夜：ポトフフライパンでマーガリンを溶かし、豆腐、キャベツ、もやしを炒める。塩・コショウで味を調え、ご飯の上にかければ、出来上がり！コンソメスープに玉ねぎ、キャベツを入れて、煮込み、コショウで味を調えれば出来上がり！キャベツ、にんじん、もやしをスープで煮込むだけ！最初の買い物で、700円近くも買ってしまい、早くも焦る。4日目朝：×朝：×朝：×朝：×昼：焼きうどん+焼きおにぎり夜：バタ丼焼きうどん：玉ねぎ、豚肉、キャベツ、にんじんうどんを炒め、塩・コショウ・醤油で味を調えて完成！焼きおにぎり：おにぎりに醤油を塗って焼くだけ！ご飯を作るのが面倒になってしまい、またまたバタ丼に(笑)。朝は、バイトが遅刻ギリギリだったので、食べ損ねました。5日目昼：もやしとぶた肉のあんかけ丼夜：スープカレー玉ねぎ、豚肉をしっかり炒め、次にもやし、溶き卵入れて、サッと火を通しソースで味を調えます。水溶き片栗粉を入れて、とろみがついたらご飯の上にのせてて完成！玉ねぎ、にんじん、きゃべつをコンソメスープで煮込み、カレー粉を適量入れれば、出来上がり！朝食を抜いて食費を浮かせます…。ナカナカキビシイゾ…。6日目昼：もやしのナムルとカップラーメン（お弁当）夜：オムライス作り置きのもやしのナムルと、何と豪華にカップ麺！空腹には勝てなかったよ…。炒めた玉ねぎとご飯、ケチャップを混ぜ合わせてケチャップライスを作ります。その上に、ゆるめに焼いた卵を被せて完成！昼ご飯にお弁当が作れなかったのがイタイ！！7日目昼：豆腐と卵のあんかけ丼夜：あんかけうどんちぎった豆腐を炒め、そこに炒り卵、麺つゆ、水を加えて一煮立ち。最後に水溶き片栗粉でとろみをつければ、出来上がり！麺つゆ、水でつゆを作り、玉ねぎを入れ、柔らかくなるまで湯がいたら、溶き卵、水溶き片栗粉を入れて一煮立ち。ゆでたうどんにかけて完成！最後の1日！何とか乗り切りました！いやぁ、水溶き片栗粉のポテンシャル、侮りがたし！朝７時からバイトだったので、朝ごはんをシッカリ食べました！外出から帰った後、すぐ寝てしまい、夜ご飯を食べ損ねました。食費節約は、下宿生の基本！1週間ガンバリます！

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